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料理と写真

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【出産から運動会まで】子育て世代のパパママには RX10M4 最強説

長女みーの幼稚園行事が増えてきて望遠を何かしら買わないといけないんですが長い間決めかねています。望遠レンズは高いし焦点距離をどこまでカバーするかで選択肢が全然違うので本当に悩ましい。そんななか、RX10M4の評判が良いので望遠域もカバーする候補…

【後編】妻が料理上手になるための方法。夫がすべき簡単な12の事

このエントリーは後編です。理解のある夫さんは☟の前編からご覧ください。 さて、後編はいよいよ実践編です。その前にまず、ビギナーが料理を難しく感じる原因とは何でしょう?恐らくこの3点ではないでしょうか。 ●失敗が怖い ●めんどくさい ●そもそもよく…

【前編】妻が料理上手になるための方法。夫がすべき簡単な12の事

家でご飯を食べるのが好きです。好きな物を好きなだけお店より安く食べたいので、家でご飯を食べるのが好きです。 とは言っても結婚して子供ができると生活のリズムも変わり、平日の夕食は妻のヨスさんに作ってもらうことがほとんど。つまり今は、家のご飯=…

【テト】休暇中だけど外出できないので去年のシンガポール旅行を振返る

丸一年前の旅行記を書くなんて馬鹿げていますが今年は赤ちゃん連れて出掛けるわけにもいかず、長いテト(ベトナム旧正月)休みなのに家で缶詰状態なので去年の旧正月に行ったシンガポールを振返ってみます。それでも、もちろんマーライオンやナイトサファリ…

【悩み】子供の日常を4Kで残す動画を撮るカメラが決まらなくて困る

α7M2をメインのカメラとしてリビングで常にスタンバイさせて、動画を撮る時だけ外付けマイクを装着して録画しています。ところがレンズはSEL2470GMで結構重いし、マイクの脱着もそこそこ面倒なので、動画専用機が欲しいな、と最近思い始めています。 色々と…

【タン塩】焼肉用の牛タンがベトナムで売ってないので一本丸々捌いた

いきなり生肉 の写真で大変失礼しました。皆さんがお住いの国と地域では分かりませんが、ここベトナムで牛タンが安く購入できることを知り、試しに買ってみました。もちろん購入単位は「g(グラム)」ではなく、「本」です。1本がだいたい日本円で千円程度…

【照明】オフカメラに興味が出てきたので、調べてみたことの備忘録

最近、オフカメラに興味があります。カメラと離れたところに照明を用意するオフカメラ。手持ちの機材はHVL-F60Mというカメラの上に取付けるクリップオンタイプのストロボなので、このままじゃオフカメラにならないから色々と調べてみました。 なんでオフカメ…

【麻婆豆腐】毎日食べたいぐらい好きだからインスタ映えにアレンジ

麻婆豆腐が好きです。毎日食べたいぐらい好きです。本当にそのぐらい好きなので毎日食べてもいいんですが、インスタに夕食を投稿しているので「またマーボー食べてるな、この人」と思われるのは、ちょっと嫌ですね。マーボー食べたいけど同じ写真は投稿した…

【つまみ重視】ハノイでワイン片手に呑めるおススメのイタリアン3選

まだ子供も小さいので、休みの日は昼間に出掛けて夜は家でゆっくり過ごすことが最近は多かったです。イタリアンが好きなので昼からワインとつまみが充実しているレストランに行って家族で食事をするのが一番お気に入りの時間でしたが、次女が産まれてまた出…

【三脚】真上からオシャレ写真でインスタ映え!befree で真俯瞰撮影

Manfrotto の befree 購入して一年が経ちましたが、使い勝手の良い三脚で非常に満足しています。このbefreeですが簡易的な真俯瞰撮影が可能なのをご存知でしょうか? 真俯瞰撮影 俯瞰(ふかん)とは上から見るという意味、つまり真俯瞰は真上。この写真のよ…

【SONY中毒者だけど】FUJIFILM が羨ましいほど、カッコいいし潔い

SONYユーザーです、これからもずっと。α7M2 と SEL2470GM をこよなく愛していきます。と、まあ熱心なSONY信者ではあるのですが、それ以前に写真自体が好きなので時々他のカメラが気になることが当然あります。ミラー付きへの興味は皆無で最近は全く目に入ら…

【2018年】4人家族になって初めての年末年始。お正月料理の備忘録

斜めに傾いた鏡餅で失礼します。みなさん新年いかがお過ごしでしょうか。 クリスマスのパーティーがイブ派の我が家は、お正月もイブ派です。おせち料理やご馳走を大晦日に紅白を見ながら食べて、元旦はお雑煮とおせちの残りを食べるのが習慣で子供の頃からそ…

【新春】2018年に狙っている撮影機材を年末に見返すため書いておく

明けましておめでとうございます。2018年もたくさん写真を撮る為にどんどん機材を買っていきたいですね。特に去年生まれた次女マーの小さい頃を綺麗に残しておきたいな、と思っています。今週のお題「2018年の抱負」として、年の初めに今年狙ってる機材を書…

【クリスマス】子供が二人いるとパーティーの準備は戦場だけど楽しい

一年間のイベントの中でクリスマスが一番好きです。子供の頃の思い出で、部屋の中を飾りつけをしたり、プレゼントを楽しみにしたり、家族でご馳走を食べたりと楽しかった記憶がクリスマスには今でもあります。自分の子供にもそう思ってほしいので、できるだ…

【大脱走】うな丼作るつもりで買ったベトナム鰻の CA CHINH が逃げる

7月の土用の丑の日にベトナムの CA CHINH でうな丼をを作りました、って話を母にしたら「私も食べたいんだけど」と。え?またやるの? 言うは易く行うは難しという言葉がありますがベトナム鰻のCA CHINHを捌くのは本当に大変でまさにサバイバル。 サバイバ…

【SONY狂だけど】大三元を考えるとオリンパスが羨ましい

大三元。ちょっとレンズの事が分かってくると必ず気になる f2.8 通しの明るいズームレンズで広角、標準、望遠 3本の総称で、SONY Eマウントの標準ズームSEL2470GM を買ってから大三元の3本を揃える脳内シミュレーションをしながら日々過ごしています。 レン…

【MAROU】お気に入りマルゥに今度は粒チョコを買いに行ってしまった

MAROUにドはまりしている我が家です。ヨスさんのバースデーケーキを買いにまたまた MAISON MAROU HANOI に行ってきました。前回の爆買いで一番気に入ったこの聖火台みたいなケーキとボタンのケーキを2個ずつ買いに行くお遣いです。箱入りのチョコも食べてみ…

【誕生日】11月末から我が家は毎週おうちバースデーパーティー三連発

パーティーシーズン到来で忙しくなる年末は、クリスマスや忘年会とイベントが目白押しです。そんな中、11月後半から誕生日が重なる我が家では毎週のようにバースデーパーティーをしました。 土日にお祝いした方が準備やら色々と楽ですが誕生日は一年に一日だ…

【カメラ遍歴】恥ずかしいけど何を買ってきたのか振り返って反省する

カメラが趣味ですって言えるようになったのは今年ぐらいからでしょうか。それまでは人より多く写真を撮るといった程度でカメラ熱も時期によってアップダウンがありました。誰の参考になるのか分かりませんが、初めてまともなカメラを買った2010年からの遍歴…

【2017年】「今年買ってよかったもの」で一年間を物欲とともに振返る

今週のお題「今年買ってよかったもの」です。今年はあまり買い物をしなかったように思っていましたがAmazonの購入履歴を見ると色々と買っていました。怖いですね。 エブリデーメッセンジャー 2017年、最も満足したお買い物。Peak Design のEveryday Messenge…

【爆買】MAROUのチョコケーキを全種類、お持ち帰り用で買ってみた

ヨスさんの出産を労って謎の爆買いが行われました。MAROU CAFE HANOIでケーキを全種類購入し、お持ち帰り。お店で「ここにあるの全部ちょうだい」って初めて言ってしまった。小規模でも人生初の体験は嬉しい。 このお店のケーキは注文後に作り始めるので、爆…

【海外出産】ベトナムの立ち合い出産で無事に元気な次女が産まれました

次女が産まれました。海外出産だし初めての立合いだし、色々と不安はありましたが無事に生まれてきてくれました。ベトナムの病院は出産後24時間で退院するのが一般的なので、我が家も翌日の明け方には追い出されてしまいました。なんともスパルタ。 日本の病…

【業務連絡】不注意でAnovaを落として壊しました。とても悲しいです

タイトル通りです。ANOVA を落として壊した悲しみをご報告します。機械は所詮物体なのでいずれ壊れると頭では理解していても、思いのほか早く壊れると悲しい。いけない方向に首が曲がってしまいました。 外れたカバーを元に戻そうと思っても中で部品がズレて…

【Gマスター】SONY F2.8 大三元ツモりたくてツモりたくて仕方ない

カメラを始めると色々なレンズが気になるようになります。レンズって難しそうだし高そうだからハードル高いな、って初めは思うんですけど、だんだんと「写真が綺麗に撮れないのはこのレンズのせいでは?」と勘違いが始まります。少なくとも私はそうでしたし…

【メゾンCafe】MAROU(マルゥ)のカフェがハノイにできたので行った

ベトナムのプレミアムチョコレート MAROU 。マーロウとかマロウって呼んでましたがマルゥと読むみたいです。お土産選びが難しいベトナムで唯一、世界に通用する(お高い)チョコレートブランドのカフェがハノイに新しくOPENし、その名も MAISON MAROU HANOI …

【Amazonレビュー最悪】 iPhone純正レザーケース買った

ケース無しで使っていたiPhoneを派手に落として壊してしまったのと同時期に、ヨスさんもiPhoneをプールに水没させてしまい、一気に2台の iPhone 6 を失った我が家。激安ガラケーで我慢しながら2か月間、新型iPhoneの発表を心待ちにしていました。 発表され…

【テロ足し】おうち麺を魔改造アレンジして非日常メニューにしてみよう

休みの日は家で麺を食べることが多いです。 ちょっと前にパスタを飯テロ化するエントリーを書いたところ、とっても楽しかったので他の麺類でも同じのやろう!という思考になりました。 「テロ足し」とは平凡なメニューにテロ要素を追加して魔改造することで…

【実食厳選】ハノイ在住5年が選ぶ、本当に美味しい日系ラーメン3選

ハノイでもラーメンが食べられるお店が増えてきましたが、美味しい!より、大丈夫!ってお店が大半ではないでしょうか。日本人に人気のお店でもパッサパサなチャーシューとか、ぬる~いスープが出てくる時が結構あって、ラーメンはガッカリする確率が高い料…

【テロ足し】飽きたパスタを激変、マンネリ解消メニューを開発してみた

パスタのメニューにお困りではないでしょうか。パスタ大好きなんだけど、自分のレバートリーも飽きたな~って時、結構ありますよね。そんなマンネリを解消するには「ちょい足し」で味に変化を付ける方法もありますが、今回は思い切ってテロ要素を追加した「…

【中秋】マズイで有名な月餅はマリオットの高級品でも不味いのか実食

今日10月4日は、ここベトナムでは中秋のお祭りがあります。中秋の2ヶ月ぐらい前から街には月餅販売用のテントが並び、田舎の地域では赤と黄色の飾りが施され、中秋シーズンの訪れを感じさせてくれます。イベント事の少ないベトナムでテト(旧正月)の次に盛り…